【糖質制限の真実】

2026 1/13

2026年1月13日 2026年1月13日

「お米を抜けば痩せる」は本当なのか？

年末年始の食べすぎを早くリセットしたい。
今年こそはダイエットを成功させたい。
夏に向けて、少しでも早く身体を引き締めておきたい。

そんな思いから、
「まずはお米を食べないようにしよう」
と、糖質制限を始める方はとても多いのではないでしょうか。

テレビや雑誌、SNSでも頻繁に取り上げられ、
一度は実践したことがある、という方も少なくないはずです。

ですが結論からお伝えすると、
私は長期的な糖質制限を基本的には推奨していません。

そもそも糖質は「太る原因」なのでしょうか？

糖質は、私たちの身体にとって
最も優先度の高いエネルギー源です。

よく例えられるのが「ガソリン」。
車がガソリンなしでは走れないように、
人の身体も糖質がなければスムーズに動くことができません。

さらに重要なのが、
脳は基本的に糖質しかエネルギーとして使えない
という点です。

糖質を極端に制限すると、
集中力の低下、イライラ、判断力の低下などが起こりやすくなります。

糖質制限で身体の中では何が起きているのか

糖質制限を続けると、
身体は本来のエネルギー源である糖質を
うまく使えなくなっていきます。

すると、糖質を処理する代謝機能そのものが低下し、
・疲れやすい
・冷えやすい
・代謝が落ちる
といった状態になりやすくなります。

結果として、
痩せるどころか、太りやすい身体
へと変わってしまうケースも少なくありません。

それでも糖質制限が流行る理由

糖質制限がここまで広まった理由はとてもシンプルです。

「短期間で体重が落ちる」
この体感が得られやすいからです。

糖質を抜くと、
筋肉や肝臓に貯蔵されている
「グリコーゲン」というエネルギーが使われます。

このグリコーゲンは水分とセットで蓄えられているため、
消費されると体内の水分も一緒に減り、
体重が一気に落ちたように感じます。

しかし、この段階で減っている体重の多くは、
脂肪ではなく水分と一時的なエネルギー量です。

糖質制限は本当にダメなのか？

糖質制限は、すべての人にとって悪いわけではありません。

すでに、
・糖尿病
・耐糖能異常
・医師の管理下で治療が必要なケース
では、血糖コントロールの一環として
糖質量の調整が必要になることがあります。

この場合は、自己判断ではなく医療的管理が前提です。

また、競技や撮影など、
短期間で体重を落とす必要がある場合に、
専門家の管理下で一時的に行われることもあります。

しかし、
「健康的に痩せたい」
「リバウンドせずに整えたい」
という目的で、長期間続ける糖質制限はおすすめできません。

本当に大切なのは「糖質を抜くこと」ではない

大切なのは、糖質を敵にすることではなく、
糖質を正しく使える身体を作ることです。

・適量の糖質を摂る
・活動量に合った食事をする
・代謝を落とさない生活を送る

こうした土台が整ってこそ、
無理なく、健康的に身体は変わっていきます。

体重より「身体の状態」に目を向ける

手っ取り早く結果を出したくなる気持ちは、誰にでもあります。

ですが、体重という数字だけを追いかけると、
気づかないうちに
痩せにくい身体を作ってしまうこともあります。

コンディショニングサロンーleadーでは、
栄養だけでなく、姿勢・自律神経・生活習慣まで含めて、
身体をトータルで整えることを大切にしています。

糖質制限を始める前に、
今の身体に本当に必要なことを、
一度見直してみませんか？

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コンディショニングサロンーleadー大野

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